公司简介
Company Profile
上海天煦智能化科技有限公司十年如一日,兢兢业业,凭借坚毅执著,迅猛发展,现忆崛起成为实力雄厚、产品齐全。配套完善的专业生产商用电磁炉、火锅电磁炉的大型现代化企业。
企业以科技创新、严谨制造、用心服务为标准,巨资引进全自动高端生产设备、智能检测设备,实现高、精、尖智能化、集约化、高效化生产。企业以尊重人才引进人才。培养人才为兴企理念,组建资深专业研发团队形成自主研发,掌握产品核心技术,企业注重产品生产的每一个细节，从来料严格把关、生产严柯要求，检测全面精准把控,每一件产品都融入了天照人的精心设计和细心呵护。
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如何选用商用电磁炉的不锈钢材质？不锈钢的材质根据原材料和用途分为不同系列和型号。商用电磁炉采用电磁感应加热技术原理，达到瞬时加热的效果，同时要应付由于厨房烹调产生的油烟及各种易腐易锈的因素，在材质选用方面需要更加注意。200系不锈钢是镍铬锰系不锈钢，但是防锈效果低于300系，价格也高于400系不锈钢。300系不锈钢是镍铬系不锈钢，镍成本占总成本的65%以上。优点是防锈效果非常好，适用于商用电磁炉炉体的打造。400系不锈钢是铁素体了解更多
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怎么打造一个高效的商用厨房？商用厨房是每一家店的核心，装修的好坏，科学合理与否，不仅影响到厨房的效率，也会影响菜品的质量，而且对厨房生产能力及员工人数产生长远的影响，所以打造一间高效的商用厨房很重要。工欲善其事必先利其器，一个好的餐厅，必定要有一个好的厨房，要有好的厨房设备，那么怎么去选择一个好用的厨房设备和装修呢？优质地砖，防水、防滑、防油腻商用厨房容易潮湿，地面会有油污，因此需要注意瓷砖的防滑性。由于商用厨房是高温环境，了解更多
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开放式商用厨房有几种模式？近些年的餐饮业，出现了明档、敞开式厨房、开放式餐厅等创新的经营模式。什么是开放式商用厨房呢？开放式商用厨房就是指：厨师直接向客人展示扒、烤、煎、炸、煮等技术操作过程，利用厨师在烹调方面的权威性参与推销，增加与顾客的交流，更能吸引客人。很多高端的餐饮店已经开设开放式操作间，客人与厨师近在咫尺，现点现做，客人甚至也可以自己手动烹制。还有进行比较常见的火焰菜式、桑拿菜式及西餐烈酒烧菜的表演，让客人感受到了解更多
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商用厨房设备需要进行更新换代吗？说到厨房设备，很多商家都有一个错误的观念，那就是厨房设备装好以后就可以一直使用，不用再更新换代了，实际上这是不对的，不论是哪个行业的设备，但凡是机械设备，到了一定的时间范围，都需要更新换代，没有一蹴而就的设备。餐饮行业每天都会使用抽油烟机、大锅灶、不粘锅等厨房设备，商用厨房设备在长期的运行中也会逐渐老化，厨房设备一旦老化将不能满足我们的食客的用餐需求，甚至个别设备影响到身体健康与生命安全，常见的设了解更多
